Resep Semur Hati Ayam Rasa Pedas

Resep Semur Hati Ayam Rasa Pedas

Bahan :

12 buah (680 gram) hati Ayam

1/4 sendok teh air Jeruk Nipis

3 sendok makan Kecap Manis Bango

1/2 sendok teh Garam

1/4 sendok teh Lada Putih Bubuk

3/4 sendok teh Pala

2 cm Jahe, dimemarkan

2 cm Lengkuas, dimemarkan

5 butir Cengkeh, dimemarkan

2 tangkai Serai, dimemarkan

400 ml air

Resep Kue Klappertaart

Resep Kue Klappertaart

Bahan :
500 gr daging kelapa muda dari 7 - 8 butir kelapa muda,
sisihkan airnya
175 ml susu segar/santan, panaskan
2 lembar roti tawar segi empat tanpa kulit
50 gr tepung terigu
125 gr gula pasir
5 butir telur
30 gr kenari, cincang kasar
50 gr kismis
1/2 sdt vanili
Kertas roti dan margarin secukupnya

Resep Rempeyek Kacang Tanah

Resep Rempeyek Kacang Tanah

Bahan :
400 gr tepung beras
1/2 sdm tepung tapioka
1/2 kg kacang tanah, dikupas, boleh dibelah dua (tergantung selera)
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
250 cc santan kelapa
100 cc air
1 butir telur
1 sdm air kapur sirih, jika ada
5 lembar daun jeruk, diiris tipis-tipis
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya